Liquore Strega
Il progetto
Un progetto firmato Nardone Martino Srl che unisce l’eccellenza tecnologica della ristorazione all’anima di un mito storico del territorio beneventano.
A guidare l’innovazione e la formazione d’alta pasticceria a Benevento c’è la nuovissima Sala Demo della Strega Alberti Academy. Per questo storico marchio, simbolo della tradizione locale invidiato in tutto il mondo, il nostro team ha contribuito a realizzare uno spazio didattico e produttivo all’avanguardia. L’intero allestimento è stato progettato per integrare attrezzature di ultima generazione capaci di offrire massime prestazioni tecnologiche e un controllo millimetrico delle preparazioni. Ogni dettaglio tecnico è stato studiato su misura per supportare al meglio i maestri pasticceri ed esaltare, attraverso la modernità delle macchine, l’inconfondibile tocco artigianale del celebre Liquore Strega.
