Il progetto

Ruri Kaiseki, il ristorante che porta l’autentica tradizione culinaria giapponese nel cuore di Napoli.

Per un locale che fa della perfezione e della cura dei dettagli la propria filosofia, abbiamo realizzato un allestimento su misura che unisce efficienza, innovazione e design, con soluzioni di cucina compatta e funzionale firmate Fagor Professional It, sistemi di refrigerazione all’avanguardia con Hoshizaki Italia, tecnologia per una pulizia impeccabile garantita da Winterhalter Italia.

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