Forni Rotor

Il forno ROTOR è il prodotto di un’attenta tecnologia d’avanguardia.

Utilizza per la cottura una circolazione di aria ventilata pulita, convogliata e distribuita in camera tramite condotti regolabili. La cottura avviene su teglie disposte su un carrello rotante, sulle quali il prodotto da cuocere è lambito uniformemente dall’aria ventilata, che ne garantisce una cottura perfetta.

È un forno flessibile adatto sia per la cottura della pasticceria, che del pane di diverse pezzature.